Olio di palma Coltivazione Guida:
Introduzione delle palme da olio: – Il raccolto di palma da olio è uno dei più alti raccolti di olio (olio di palma) tra tutte le colture perenni. La palma da olio produce olio di palma commestibile e olio di palmisti. Questa palma da olio è considerata palma dorata grazie alla sua elevata capacità produttiva. La palma da olio appartiene alla famiglia delle “Arecaceae” e al genere “Elaeis”. In India, la coltura della palma da olio fornisce l’eccellente sostituto dell’importazione dell’olio. In India, la palma da olio è coltivata in più di 15 stati coprendo circa 50.000 ettari in condizioni irrigue e questa coltura è coltivata anche in condizioni di pioggia.
Vantaggi della coltivazione della palma da olio: – I seguenti sono i vantaggi e i benefici della coltivazione della palma da olio.
- La palma da olio produce il più alto olio commestibile tra le altre colture oleaginose. Si può prevedere una resa da 4 a 5 tonnellate/ha.
- La coltura di palma da olio è una coltura resistente e bassa incidenza di parassiti e malattie.
- Gli agricoltori possono ottenere un reddito supplementare da conscropping nel periodo pre-cuscinetto di palme da olio.
- Non vi è alcun rischio di furto e fornisce occupazione locale.
- Questo raccolto assicura reddito mensile e buon prezzo di mercato durante tutto l’anno.
- Gli agricoltori possono aspettarsi rendimenti elevati che si traducono in un aumento dello status economico.
- L’olio di palma sostituisce l’importazione di olio commestibile risparmiando preziosi cambi.
Principali stati di produzione di palma da olio in India:- Andhra Pradesh, Karnataka, Assam, Kerala, Gujarat, Goa, TamilNadu, Maharashtra, Tripura, Bengala occidentale e alcune aree delle Andamane.
Varietà di palma da olio in India: – Ci sono 3 principali varietà di palme da olio disponibili.
- Tenera: Questa varietà è di tipo ibrido dominante e fondamentalmente è un incrocio di Pisifera senza guscio (femmina) e Dura a guscio (maschio). Questa varietà è sottile sgusciata e coltivata in tutto il mondo.
- Dura: Questa varietà non è coltivata commercialmente e ha un guscio spesso da 2 a 8 mm.
- Pisifera: Questa è una varietà meno fruttifera.
Requisiti climatici per la coltivazione della palma da olio:- La palma da olio è una coltura tropicale umida e prospera meglio nelle aree in cui la temperatura varia da 22°C a 24°C (minimo) e da 20°C a 33°C (massimo). Le palme da olio richiedono almeno 5-6 ore di sole al giorno e l ‘ 80% di umidità per una crescita ottimale. Questa coltura richiede precipitazioni annuali uniformemente distribuite da 2500 a 4000 mm o da 150 a 150 mm mensili. Poiché il clima indiano non è adatto per una distribuzione uniforme della pioggia, si consiglia agli agricoltori di optare per condizioni irrigue assicurate per la coltivazione della palma da olio.
Requisito del suolo per la coltivazione della palma da olio: – Generalmente, le palme da olio possono essere coltivate su un’ampia gamma di terreni. Tuttavia, prosperano meglio in terreni umidi e alluvionali limosi profondi ben drenati ricchi di materia organica. Questi alberi richiedono almeno 1 metro di profondità del suolo. Gli agricoltori dovrebbero evitare terreni altamente salini, altamente alcalini, sabbiosi costieri e stagnanti.
Propagazione nella coltivazione della palma da olio:- La propagazione nella coltivazione della palma da olio è principalmente da semi e semi vengono estratti dai frutti utilizzando depericarper. Il preriscaldamento dei semi è richiesto per 75 giorni a 40 ° C a causa della loro elevata dormienza. Successivamente, i semi devono essere immersi in acqua corrente e farli raffreddare per 4-5 giorni. I semi iniziano a germinare se 10 a 12 giorni e una volta germinati, i germogli devono essere trapiantati in sacchetti di poli.
Nell’allevamento di vivai, il sistema poli sacchetto monostadio è un metodo di propagazione molto popolare e in questo processo, una dimensione poli sacchetto 40 35 deve essere riempito con terreno superiore, sabbia e letame ben marcio. Quindi i germogli devono essere posizionati a una profondità di 2,5 cm al centro del sacchetto di poli. L’irrigazione regolare e la pacciamatura devono essere effettuate per una corretta crescita delle piantine. Utilizzare consigliato NPK in vivaio fino a quando non vengono trasferiti al principale archiviato.
Preparazione del terreno, spaziatura e piantagione nella coltivazione della palma da olio:- La terra dovrebbe essere fatta erbaccia libera e la coppia di arature dovrebbe essere data per ottenere la fase di tilth fine del terreno. Integrare il campo con buona materia organica per rendere il terreno ricco campo. La stagione migliore per la piantagione di palma da olio va da giugno a dicembre. Tuttavia, le colture coltivate durante l’estate dovrebbero essere dotate di irrigazione sufficiente, la pacciamatura e la coltivazione di colture di copertura nel bacino degli alberi sono preferite per evitare venti caldi nella stagione estiva. Piantina sana di 12 a 15 mesi di età con almeno 1 metro di altezza e 12 a 13 foglie funzionali sono raccomandati nella coltivazione di palma da olio. Nel metodo di semina triangolare, con una spaziatura di 9 metri x 9 metri x 9 metri, da 143 a 145 piante di palma da olio possono essere ospitate in un terreno di 1 ettaro. Piantare dovrebbe essere fatto nelle fosse con dimensioni di 60 cm x 60 cm x 60 cm.
Mescolare il terreno con 400 grammi di singolo super fosfato e 50 grammi di phorate e applicare alla base della fossa non appena la semina è fatta. Non dimenticare di dare l’irrigazione subito dopo i fertilizzanti applicati alla base della fossa.
Intercropping nella coltivazione della palma da olio:- Palme da olio sono un ampio spaziati alberi perenni e inter spazio può essere utilizzato per intercropping durante il periodo iniziale di 3 anni. Successivamente, si possono coltivare colture che amano l’ombra. La cura dovrebbe essere presa con le inter-colture in modo che non competano con le palme da olio in termini di acqua, luce e sostanze nutritive. Le inter-colture più adatte durante il periodo iniziale di 3 anni sono verdure, fiori, peperoncini, banana, tabacco, zenzero, curcuma, ananas. Come parte del processo inter-raccolto, non dovrebbe tagliare le fronde di palma da olio o legare fronde di palma da olio vicino al gambo. L’aratura vicino alla base della palma dovrebbe essere evitata poichè può tagliare le radici della palma. Per una migliore resa numero massimo di foglie verdi deve essere mantenuto.
Irrigazione nella coltivazione della palma da olio: – La coltura della palma da olio richiede un’irrigazione sufficiente poiché il suo tasso di crescita è più veloce e produce alte rese e biomasse. Si consiglia agli agricoltori di non coltivare questa coltura nelle regioni in cui non è disponibile un’irrigazione garantita e sufficiente. Ogni pianta in crescita richiede circa 200 litri di acqua al giorno. Le piante più vecchie richiedono un po ‘ di più nella calda stagione estiva.
- Irrigazione a goccia o Micro irrigatori: Questo sistema può essere adottato nel terreno ondulato terreno, se l’acqua è un vincolo principale. In caso di metodo di irrigazione a goccia, ogni palmo richiede 4 mestoli alla base. Con 4 dippers espulsione 32 litri di acqua per cinque ore al giorno è sufficiente per coprire il fabbisogno di 160 litri al giorno/palmo. In caso di micro irrigatori (180 ° o 360°), ciascuno su entrambi i lati del palmo può essere installato. In caso di adozione di questi metodi di irrigazione, controllare regolarmente i gocciolatori o gli irrigatori per il corretto scarico. Pratica la pacciamatura per trattenere l’umidità alla base.
- Metodo di irrigazione del bacino: Questo può essere praticato quando c’è un’abbondante acqua di irrigazione disponibile. In questo caso, i canali di irrigazione dovrebbero essere preparati per collegare i singoli palmi separatamente per sottocanale .Di solito l’acqua necessaria deve essere somministrata a intervalli di 4-5 giorni. In caso di terreni pesanti, l’intervallo di irrigazione sarebbe più lungo e nei terreni più leggeri dovrebbe essere fornita un’irrigazione frequente con minore qualità dell’acqua.
Pacciamatura nella coltivazione della palma da olio:- La pacciamatura può essere effettuata per conservare l’umidità del suolo e controllare la crescita delle infestanti. La pacciamatura può essere fatta con foglie secche, buccia di cocco, fiori maschili e mazzi vuoti.
Impollinazione nella coltivazione della palma da olio: – La palma da olio è una coltura altamente impollinata in cui gli insetti e il vento favoriscono l’impollinazione. Tuttavia, l’impollinazione del vento non è sufficiente e gli insetti come “Elaeidobius kamerunicus” aiuta in buona allegagione e impollinazione efficace. Questo punteruolo deve essere rilasciato dopo due anni e mezzo di impianto e in caso di bassa vigoria e circonferenza piantagione, rilasciando i punteruoli dopo tre anni è consigliabile.
Diserbo nella coltivazione della palma da olio: – Diserbo manuale regolare o diserbo chimico può essere effettuato nella coltivazione della palma da olio. Tuttavia, il diserbo chimico dovrebbe essere fatto solo con erbicidi raccomandati. Per un controllo efficace delle erbe infestanti, deve essere applicato glifosato di 700-750 ml/ha/anno o 17 ml/bacino. Spruzzando miscele diserbanti di Paraquat con atrazina, Diuron e Monuron sul terreno è possibile controllare efficacemente le erbacce e questa operazione deve essere eseguita due volte all’anno.
Fioritura e ablazione nella coltivazione della palma da olio: – Le palme da olio iniziano la fioritura in 14-18 mesi dopo la semina del raccolto. La palma da olio produce sia fiori maschili che femminili separatamente sulla stessa palma.
Il processo di rimozione dei fiori maschili e femminili nelle prime fasi della piantagione di palma da olio è chiamato “ablazione”. L’ablazione è richiesta nella coltivazione della palma da olio per lo sviluppo della circonferenza del gambo, del vigore e del sistema di radici delle corde. I fiori devono essere rimossi manualmente o con lo strumento consigliato non appena le infiorescenze appaiono sulla palma da olio. Questo processo può essere esteso fino a 2 o 3 anni a seconda del vigore e della crescita dell’albero.
Gestione del bacino nella coltivazione della palma da olio:- Come parte della pratica di gestione del bacino nella coltivazione della palma da olio, i bacini del raggio di 1 metro, del raggio di 2 metri del secondo anno e del raggio di 3 metri del terzo anno dovrebbero essere realizzati rimuovendo il terreno all’interno in modo che l’accumulo di terreno possa essere prevenuto nella regione del colletto del palmo. Per radici sane, i bacini dovrebbero essere privi di erbacce e puliti.
Concimi e fertilizzanti nella coltivazione della palma da olio: – Le palme da olio richiedono un apporto equilibrato e sufficiente di nutrienti micro, macro e secondari per un’elevata produzione di olio di palma. Nella coltivazione della palma da olio, i fertilizzanti dovrebbero essere applicati ogni intervallo di 3 mesi. A partire da giugno o luglio, 4 dosi uguali di fertilizzante devono essere applicate a intervalli di 3 mesi. In caso di alberi appena piantati, la prima dose di fertilizzanti deve essere applicata dopo 3 mesi di semina. Il concime dell’iarda dell’azienda agricola (FMY) di 75-100 chilogrammi o di 90-100 chilogrammi di concime verde e di 5 chilogrammi di torta del neem dovrebbe aggiungersi per ogni palma da olio con la 2a dose dei fertilizzanti. Questi fertilizzanti devono essere applicati nel terreno con l’aiuto di una forcella da campo ad almeno 40-50 cm di distanza dalla base del palmo. Non dimenticare di annaffiare le palme dopo la fecondazione.
La tabella annuale di fertilizzazione nella coltivazione della palma da olio è riportata di seguito.
| Olio di Palma, età | Azoto | Fosforo | Potassio | Magnesio | Boro |
| Urea (gms/palm/anno) | SSP gms/palm/anno) | MOP gms/palm/anno) | Solfato di Magnesio gms/palm/anno) | Borace (gms/palm/yr) | |
| Primo Anno | 870 | 1250 | 670 | 125 | 25 |
| Secondo Anno | 1750 | 2500 | 1350 | 250 | 50 |
| Terzo Anno in poi | 2600 | 3750 | 2000 | 500 | 100 |
Parassiti e Malattie nella Coltivazione della Palma da Olio:- I comuni sono parassiti e le malattie sono trovato nella coltivazione della palma da olio: Pestalotiopsis leaf spot, Ganoderma decomposizione Batterica marcire, Olio di palma vuoi, scarabeo Rinoceronte, Mealy bug. Misure di controllo appropriate dovrebbero essere prese cura di questi parassiti e malattie contattando il dipartimento agricolo più vicino.
Raccolta nella coltivazione della palma da olio:- Le palme da olio saranno pronte per la raccolta in 2,5 – 3 anni dopo la piantagione nel campo principale. Determinare il tempo di raccolta è molto importante nella coltivazione della palma da olio in quanto influisce notevolmente sulla qualità e sulla quantità di olio. La raccolta può essere fatta quando i frutti sulla palma si trasformano in colore giallo-arancio e da 5 a 8 frutti cadono da soli. Il controllo finale sarebbe quando si premono i frutti con un dito, l’olio di colore arancione dovrebbe estrudere dai frutti di palma.
La raccolta avviene durante tutto l’anno e generalmente avviene in intervalli di 10-14 giorni con l’aiuto di un coltello affilato o di una falce. Una lunghezza del gambo di 5 cm dovrebbe essere lasciata durante la raccolta dei grappoli di frutta.
Resa nella coltivazione della palma da olio:- Qualsiasi resa delle colture dipende principalmente dal tipo di terreno, dalla varietà, dalle condizioni climatiche e dalle pratiche di gestione dell’azienda agricola.
- Durante il periodo iniziale da 4 a 8 anni : da 10 a 12 tonnellate/ha.
- Dopo l ‘ 8 ° anno: da 18 a 20 tonnellate/ha.
Per informazioni sull’allevamento ovino o caprino : leggi qui.